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食品细菌快速测定仪

简要描述:食品细菌快速测定仪特点快速:包括样品前处理过程在内,5分钟内可得结果。精准:有效去除非细菌细胞及其他杂质的干扰。便携:手握式,可装入工作服衣兜内,可用9V电池或直流电源。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-12-30
  • 访  问  量:2841
产品分类 PRODUCTS
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详细介绍
品牌其他品牌产地类别国产
应用领域食品

食品细菌快速测定仪产品简介
美国NHD   PROFILE   1   3560   10X型生物发光仪是用一种新的微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于传统的实验室(48—72小时)培养法,该仪器可在短短5分钟内即完成测试,而且该仪器为掌中便携设备,操作简单,携带方便,可厡地即时检测样品,数分钟内得结果。
ATP是所有生物,包括细菌的细胞中均有的能量分子。测定出样品中细菌细胞的ATP含量,即可得知细菌数,但所有细菌细胞与非细菌细胞均有ATP,本仪器可以使细菌细胞的ATP   与其他物质的ATP分开,结果仅为细菌细胞的ATP含量。美国多个专业机构研究了1000个以上的样品,所得试验结果90%以上与标准培养法所得结果*。精确度和重复性也和培养法测定菌落总数相差无几(ATP法为0.99,培养法为0.96),测饮用水时,比标准法灵敏度大100倍以上,样品量只要1/100。
所以,NHD   PROFILE   1   3560   10X型生物发光仪可用于测定各类食品、饮用水和工作台面等的微生物菌落总数。从方法上比较标准培养法大大节省了时间、人力和物力,在准确性和相关性上可以达到标准培养法的90%以上,尤其在食品现场检测和处理紧急突发事件中起到不可替代的作用
食品细菌快速测定仪特点

   
快速:包括样品前处理过程在内,5分钟内可得结果。   
准:有效去除非细菌细胞及其他杂质的干扰。   
便携:手握式,可装入工作服衣兜内,可用9V电池或直流电源。


适用与应用
食品、饮品及空气卫生检测中细菌总数的现场测定。   
适用于卫生监督,口岸监察及企业自检。   
非民用以对于孢子和生物细菌战争进行现场测试。

   
原理及可靠性   
利用生化作用使细菌细胞的ATP发光,以其光亮度测定细菌量。   
用生物方法分离非细菌细胞的ATP以避免假阳性。并用化学手段除去干扰   物质(如盐,商业消毒剂等)的淬灭作用以避免假阴性。   
精确度:美国农业部用上千个各种肉类样品进行比对试验,公布结果表明,本产品测定结果与传统细菌培养法(48-72小时)所得的结果相比,相关性高达92%-97%   加拿大食品监查协会经过比对试验后发现,本产品测定结果与标准培养法的相关性是99.99%。   
l 准确度
由于操作简单,减小了系统误差,重复性很好。   
灵敏度:由于使用了细胞浓缩器,灵敏度高达10   cfu/ml

l 专业机构认证
美国FDA认证
中国疾病预防控制中心认证
国家质检总局免于型式批准

技术指标

仪器型号:   Profile-1   3560   10X
仪器原理:   ATP
检测器特性:PMT模块
zui小检出:   10cfu/ml(使用浓缩器)
量程范围:   0--107cfu/ml
检出时间:   包括前处理小于5分钟,仪器检测时间小于10秒
检测对象:   食品,水,空气(配合空气微生物采样器)以及餐具等
检测特性:   分度裂解及0.45µm过滤,去除非细菌细胞的干扰
溶解过滤:   去除盐的萃灭作用
电源供应:   交直两用
机身尺寸:   90x155x50mm            
机身重量:   380g
 

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